Cà chua cherry đỏ Đà Lạt hay còn gọi là cà chua bi với tên khoa học là solanum lycopersicum var. Có nguồn gốc xuất xứ ban đầu từ Ai Cập, sau này phát triển và nhân rộng ra khắp nơi, Đà Lạt cũng là 1 trong số những nơi nhập giống cà cherry về trồng và mang lại hiệu quả cao.
Những quả cà chua cherry đỏ mọng do DaLaVi cung cấp
Đôi nét về cà chua cherry đỏ:
Cà cherry đỏ có kích thước nhỏ với hình dạng hơi tròn và dài như hình bầu dục, có màu đỏ hoặc vàng cam, mang một hương thơm lạ thường mà khi bạn cầm cà cherry trên tay thôi cũng đã nghe được mùi thơm của nó. Cà cherry mang đến vị chua nhẹ nhưng rất ngọt và giòn.
Là giống cây trồng ưa thích khí hậu mát mẻ nên nó được trồng nhiều ở Đà Lạt, vùng đất cao nguyên với thổ nhưỡng màu mỡ là điều kiện cho cây cà chua cherry đỏ phát triển mạnh mẽ và cho sản lượng tốt, kết hợp cùng kĩ thuật chăm sóc cây trồng của DaLaVi tạo nên những quả cà cherry đầy chất lượng.
Công dụng của cà chua bi đối với con người:
- Giàu vitamin K và canxi, tốt cho xương
- Có nhiều chất chống oxy hóa, rất tốt cho cơ thể
- Cung cấp vitamin A, C và beta-carotene làm sạch máu
- Là thực phẩm bổ mắt
- Phòng chống ung thư
- Cải thiện các vấn đề về tim mạch, nhất là huyết áp
- Ngăn ngừa bệnh ung thư và một số căn bệnh mãn tính
- Làm đẹp da
- Giảm cân
Cà chua cherry đỏ Đà Lạt là một loại thực phẩm giúp hỗ trợ cải thiện các vấn đề về sức khỏe của con người và làm đẹp. Làm được điều đó là vì trong cà cherry có chứa rất nhiều các vitamin như: vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, vitamin B9, vitamin B1 cùng các khoáng chất vi lượng như: magie, mangan, canxi, photpho và đồng. Trong cà chua cherry còn chứa các hợp chất hữu cơ: carotenoid, quercetin, chlorogenic acid, lutein và rất nhiều loại khác.
Mách bạn các món ăn ngon từ cà chua:
Salad bơ cà chua cherry đỏ:
Salad là một trong những món ngon làm từ cà chua cherry đỏ
Nguyên liệu:
Bơ 034 Đà Lạt (1 quả), cà chua bi (300gram), hành tây (nửa quả), ớt Đà Lạt (1 quả), chanh (1 quả), dầu oliu, rau mùi, tiêu, muối, đường ( mỗi thứ chuẩn bị 1 xíu)
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch cà chua, hành tây và ớt Đà lạt
Bước 2: Hành tây mang đi ngâm với 2 muỗng đường và 1 muỗng giấm trong 15p cho bớt hăng. Có thể để trong ngăn đá của tủ lạnh trong 5p cho hành tây giòn. Cà chua cắt đôi hoặc để nguyên trái tùy thích, ớt đà lạt cắt nhỏ. Bơ 034 Đà Lạt bỏ vỏ r cắt thành hình vuông nhỏ.
Bước 3: Vắt chanh vào một cái chén nhỏ, bỏ vào dầu oliu, chút muối, chút tiêu, chút đường rồi trộn đều tất cả, thử sao cho hợp khẩu vị của bạn là được
Bước 4: Cho hành tây, bơ, cà chua cherry và ớt Đà Lạt vào tô, đổ hỗn hợp vừa pha vào và trộn đều. Sau đó, cho ra tô và rắc rau mùi lên trên cùng để trang trí.
(Có thể thay nước trộn salad bằng sốt mayonnaise hoặc dầu giấm pha sẵn)
Ngoài món salad kể trên, các bà nội trợ có thể chế biến cà chua thành nhiều món như: cá thu sốt cà chua, đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua, nước ép cà chua,… hoặc dùng cà chua như một loại trái cây tráng miệng sau mỗi bữa ăn.
Vì sao nên mua cà chua cherry đỏ tại DaLaVi:
Cà chua cherry đỏ do DaLaVi cung cấp là sản phẩm sạch, không chứa hóa chất
Với sứ mệnh mang đến nông sản Đà Lạt sạch cho mọi gia đình, DaLaVi luôn luôn nổ lực từng ngày để các sản phẩm cung cấp ra thị trường luôn đạt chất lượng tốt và là sản phẩm sạch 100%. Để làm được điều đó, đội ngũ nhân viên của DaLaVi và các hộ nông dân đã phải chăm sóc cây trồng theo nguyên tắc 3 không:
- Không thuốc bảo vệ thực vật
- Không chất hóa học độc hại
- Không thuốc kích thích tăng trưởng
Cộng thêm việc áp dụng công nghệ nhà kính và giám sát cây trồng theo hướng dẫn của các kĩ sư nông nghiệp đã góp phần cho cây cà chua mang lại năng suất và chất lượng tốt. Trước khi thu hoạch các “bé” cà chua cherry đỏ, DaLaVi đã một lần nữa chọn lọc ra những quả cà chua đạt chất lượng tốt nhất để giao đến cho quý khách hàng.
Về vấn đề vận chuyển, DaLaVi luôn đảm bảo các sản phẩm đến tay người tiêu dùng sẽ ở trạng thái không hư hỏng. Với những rau củ quả tươi, chúng tôi thu hoạch vào mỗi sáng sớm và vận chuyển đến khách hàng bằng xe đông lạnh ngay trong ngày nên sản phẩm vẫn sẽ ở tình trạng tươi nhất và giữ được các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.
Hình thức mua hàng:
- Đối với thực phẩm tươi như rau, củ, quả áp dụng hình thức chuyển khoản (không ship cod)
- Giao tận nhà cho khách hàng nếu có yêu cầu hoặc lựa chọn giao hàng thông qua nhà xe
- Cước vận chuyển: tùy địa chỉ cụ thể và cách thức giao/nhận hàng
“Cảm ơn quý khách đã ủng hộ nông sản sạch Đà Lạt. Mỗi sản phẩm mà quý khách mua sắm tại DaLaVi đã góp phần ủng hộ người nông dân có thêm niềm tin vào sản xuất nông nghiệp sạch”
Thông tin cho bạn:
Công ty TNHH DaLaVi
- Trụ sở: 27/6E Yersin, P.10, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Điện thoại: 02633.814.814 (giờ hành chính) | Hotline: 0914.107.107
- Đặt hàng online: https://nongsandalat.vn/
- Xem thêm đặc sản Đà Lạt: https://dacsandalat.com.vn/
