Xà lách cô rôn (carol) là giống xà lách phổ biến tại Đà Lạt từ rất lâu. So với các loại xà lách khác, xà lách cô rôn giòn hơn, lá dày có màu trắng và xanh nhạt, thường dùng để trộn salad và ăn kèm với các món nước.
So với các loại xà lách khác, xà lách cô rôn giòn hơn, lá dày có màu trắng và xanh nhạt
Cách làm Salad xà lách trộn thịt bò
Nguyên liệu: Thịt bò phi lê, xà lách, rau thơm, cà chua, nước mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn, dầu hào, tỏi, giấm táo.
Cách làm:
- Rau nhặt bỏ những chỗ hư, úa, dập rồi rửa sạch. Xé nhỏ xà lách để trộn cho thấm.
- Thịt bò phile xắt mỏng ướp với 1 ít dầu hào, dầu ăn, hạt nêm, tiêu, 1 củ tỏi đập dập 30 phút. Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo với lửa lớn. Cho rau xà lách, nước bò vào cùng nước mắm, giấm táo. Cho thịt bò vào trộn đều, tiếp đến cho rau thơm vào trộn, nêm nếm cho vừa miệng.
Công dụng của xà lách
Tương tự như các loại xà lách khác, lo lo xanh thủy canh được biết đến là loại rau xanh cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào cho người sử dụng, hỗ trợ phòng ngừa và điều trị nhiều loại bệnh.
- Xà lách giúp chống viêm
- Có thể hỗ trợ giảm cân
- Có thể tăng cường sức khỏe não bộ
- Có thể tăng cường sức khỏe tim mạch
- Có thể giúp chống lại bệnh ung thư
- Có thể giảm nguy cơ tiểu đường
- Có thể thúc đẩy sức khỏe thị giác
- Có thể thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa
- Có thể giúp điều trị chứng mất ngủ
- Có thể tăng cường sức khỏe xương
- Tăng cường miễn dịch
- Có thể cải thiện sức mạnh cơ bắp và trao đổi chất, tốt cho người tập gym
- Có thể chống lại bệnh thiếu máu
- Cung cấp nước.
“Cám ơn quý khách đã ủng hộ nông sản sạch Đà Lạt. Mỗi một sản phẩm quý khách mua sắm tại DaLaVi đã góp phần ủng hộ người nông dân có thêm niềm tin vào sản xuất nông nghiệp sạch”
