Trồng thủy canh với rau gì thích hợp nhất là thắc mắc của hầu hết nhà nông khi vừa mới tập tành bước vào con đường này. Tuy thủy canh là phương pháp dễ trồng và rau thủy canh rất được người tiêu dùng ưa chuộng nhưng không phải giống rau nào cũng áp dụng phương pháp này được. Vậy, trồng thủy canh với rau gì là thích hợp nhất sẽ được DaLaVi thông tin đến quý vị như sau:
- Rau cải xoăn (cải kale)
Đây là một trong những loại cải được đánh giá cao về độ dinh dưỡng. Việc ăn nhiều rau Kale giúp bạn cải thiện đôi mắt, chống lại bệnh tật. Loại rau này được trồng phổ biến tại Mỹ. Bạn sẽ không dễ dàng tìm kiếm được loại cải này tại siêu thị hoặc chợ ở Việt Nam.
Theo nghiên cứu, rau cải xoan có thể phát triển, sinh trưởng khi trồng thủy canh. Phương pháp này vẫn cho ra năng suất cao.
Do đó, trồng Kale theo cách thủy canh là lựa chọn hoàn hảo để bảo vệ sức khỏe, cải thiện bữa ăn cho gia đình bạn.
- Cải cầu vồng
Cải cầu vồng là loại rau có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Về hình dáng bên ngoài, rau có lá màu xanh tươi sáng, phần thân có màu sắc rực rỡ. Về hương vị, rau cải cầu vồng có hương vị khá lạ, cụ thể là phần lá khi ăn có phần giống rau mùng tơi nhưng phần thân lại giống với đậu hoặc măng tây.
Thân cải cầu vồng tùy từng giống có thể có nhiều màu khác nhau. Cải cầu vồng bẹ đỏ, cải cầu vồng bẹ hồng, cải cầu vồng bệ trắng là những loại khá phổ biến
- Rau Muống
Đây là một trong những loại rau phổ biến trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt. Bởi rau muống không chỉ dễ chế biến mà còn rất dễ trồng và chăm sóc.
Để trồng rau muống bằng phương pháp thủy canh , trước tiên bạn cần ngâm ủ hạt giống trong nước ấm khoảng từ 3 -6 giờ, sau đó ủ hạt và giữ ấm trong tối. Khi cây bắt đầu nảy mầm tầm 2 lá thì bạn bắt đầu chuyển vào các khay chứa dung dịch thủy canh để chăm sóc. Thời gian để rau muống phát triển từ khi gieo hạt đến khi trưởng thành khoảng 20 – 25 ngày.
- Cải bó xôi
Cải bó xôi (hay còn gọi là rau bina ) là loại rau có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con người. Đặc biệt, rau bina có khả năng chống ung thư, hạn chế béo phì, làm chắc xương,…
Việc trồng cải bó xôi bằng phương pháp thủy canh sẽ giúp rau sinh trưởng và phát triển nhanh hơn, hạn chế sự xâm nhập của sâu bệnh, đặc biệt là không cần đến sự hỗ trợ của đất.
- Rau mầm
Rau mầm nằm trong các loại rau có thể trồng thủy canh, quá trình thu hoạch nhanh. Trong các loại rau mầm có chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết, có lợi đối với sức khỏe chúng ta.
Để trồng rau mầm theo phương pháp thủy canh, bạn thực hiện ngâm hạt với tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh. Loại bỏ hạt kém chất lượng, gieo vào giá, khay, rổ… cùng với giá thể. Mỗi ngày, người trồng nên tưới khoảng 2 lần nước cho rau mầm.
- Rau Xà Lách
Xà lách là loại rau chứa rất nhiều vitamin C và chất xơ nên rất tốt cho cơ thể. Đây cũng là một trong những loại rau phù hợp nhất với phương pháp trồng rau thủy canh.
Xà lách có thể trồng được quanh năm. Tuy nhiên, tại những tháng có khí hậu mát mẻ thì năng suất của xà lách có thể tốt hơn. Thời gian sinh trưởng thông thường của xà lách là khoảng từ 40 -60 ngày tùy từng loại. Các loại rau xà lách có thể sinh trưởng và phát triển tốt trong môi trường thủy canh như: xà lách Carol, xà lách xoăn, xà lách mỡ, xà lách Romaine.
- Rau cải thìa
Cải thìa (cải chíp) là một loại rau dễ trồng, dễ ăn. Trong trường hợp nhà bạn không có nhiều không gian để trồng trọt, có thể trồng rau cải chíp theo cách thủy canh bằng thùng xốp. Bạn nên trồng bằng nhánh rau hoặc hạt giống trong thùng nước. Tiếp đó mới nên chuyển lên thùng xống hoặc giàn thủy canh.
- Rau Đay
Rau đay rất thích hợp với phương pháp thủy canh. Cây rau đay rất dễ trồng và thích nghi nhanh với môi trường. Khi trồng ít sâu bệnh và có thể trồng quanh năm. Rau đay có vị ngọt, tính hàn có tác dụng giải nhiệt, lợi tiêu hóa và lợi tiểu.
Chỉ cần bạn gieo hạt trực tiếp trên giá thể thủy canh , cung cấp độ ẩm vừa đủ để hạt nảy mầm. Rau đay phát triển nhanh, xanh tốt. Khi được nuôi dưỡng trong môi trường dung dịch thủy canh với nồng độ phù hợp. Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có nguồn rau dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày.
- Cải bó xôi (Rau bina)
Rau bina còn gọi là cải bó xôi, có nhiều chất dinh dưỡng, có khả năng chống ung thư, chống viêm, hạn chế béo phì, tốt cho mắt và làm chắc xương. Loại rau này có thể dễ dàng trồng theo phương pháp thủy canh.
- Rau húng quế
Rau húng quế cũng là một trong những loại rau có thể trồng bằng phương pháp trồng rau thủy canh. Với cách làm đơn giản, phương pháp thủy canh sẽ giúp bạn sở hữu những luống rau húng quế năng suất nhất. Đồng thời khác với nhiều loại rau trồng bằng phương pháp thủy canh khác. Húng quế có thể thu hoạch liên tục và trồng được rất lâu trên giàn thủy canh.
Trên đây là 10 loại rau thường áp dụng phương pháp thủy canh để trồng cũng như cung cấp đến người tiêu dùng. Ngoài các giống rau được trồng thủy canh, quý vị có thể xem thêm cách trồng thủy canh ở chuyên mục tin tức ở website mà DaLaVi đã chia sẻ kinh nghiệm đến mọi người.
Tuy nhiên, nếu việc trồng thủy canh với rau gì quá khó và quý vị gặp khó khăn trong việc cung cấp dưỡng chất cho cây hay một vấn đề nào khác thì mọi người hoàn toàn có thể mua rau thủy canh Đà Lạt tại DaLaVi bằng cách truy cập vào hệ thống website của chúng tôi, chọn cho mình những sản phẩm phù hợp sau đó DaLaVi sẽ xác nhận đơn hàng và liên hệ ngay đến nhà vườn để thu hoạch sản phẩm rồi giao cho quý vị nhanh nhất có thể thông qua các hình thức vận chuyển nhanh. Với quy trình đóng gói tỉ mỉ, rau củ quả sẽ không dập nát trong quá trình vận chuyển và vì được gửi đi ngay sau khi thu hoạch nên thực phẩm sẽ giữ được độ tươi ngon nhất định.
