Mua sỉ bơ đông lạnh tại Hà Nội đang trở thành lựa chọn chiến lược của nhiều nhà hàng, quán cafe, khách sạn và các đơn vị chế biến thực phẩm. Với ưu điểm bảo quản lâu dài, chất lượng ổn định quanh năm, bơ đông lạnh giúp các đơn vị kinh doanh tại Hà Nội chủ động nguồn nguyên liệu bất kể mùa vụ, dễ dàng phục vụ thực đơn đa dạng mà vẫn giữ nguyên hương vị tươi ngon, màu vàng xanh tự nhiên và hàm lượng dưỡng chất của bơ tươi.

Bơ đông lạnh đang được nhiều cửa hàng, đơn vị kinh doanh yêu thích.

Nên mua sỉ bơ đông lạnh hay bơ tươi

Đây là câu hỏi mà rất nhiều nhà hàng, quán cafe, nhà máy chế biến hay đại lý thực phẩm đặt ra khi lựa chọn nguồn nguyên liệu bơ cho hoạt động kinh doanh. Trong thực tế, hình thức mua sỉ bơ đông lạnh đang ngày càng chứng minh những ưu điểm vượt trội và dần thay thế cho bơ tươi trong nhiều mô hình sản xuất và kinh doanh hiện đại.

Bơ đông lạnh hay bơ tươi đều có ưu điểm vượt trội.

Khi mua sỉ bơ đông lạnh, doanh nghiệp dễ dàng chủ động về nguồn hàng quanh năm, không còn phụ thuộc vào mùa vụ ngắn ngủi của bơ tươi. Dù thị trường đang trong giai đoạn trái vụ, đơn vị kinh doanh vẫn có thể nhập kho lượng lớn bơ đông lạnh, bảo quản an toàn từ 6 – 12 tháng mà dưỡng chất vẫn được giữ nguyên vẹn. Đây là lợi thế rất lớn cho các hệ thống nhà hàng, khách sạn, quán cafe, nhà máy sản xuất thực phẩm tại Hà Nội vốn có nhu cầu sử dụng bơ liên tục.

Hơn thế nữa, mua sỉ bơ đông lạnh còn giúp tiết kiệm rất nhiều chi phí nhân công sơ chế bởi bơ đã được xử lý sẵn, loại bỏ hoàn toàn công đoạn bóc vỏ, bỏ hạt, phân loại độ chín như với bơ tươi. Mỗi lát bơ được cấp đông nhanh đảm bảo màu sắc vàng xanh tự nhiên, giữ độ mịn, không chảy nước, không thâm đen sau khi rã đông. Thành phẩm khi chế biến sẽ luôn đồng đều về chất lượng, tạo sự ổn định cho món ăn, thức uống phục vụ khách hàng.

Ưu điểm và nhược điểm của bơ đông lạnh.

Đặc biệt, với hình thức mua sỉ bơ đông lạnh, các đại lý, doanh nghiệp có thể kiểm soát tốt chi phí đầu vào bởi giá bơ đông lạnh ít biến động theo mùa, không bị ảnh hưởng bởi tình trạng khan hàng, sốt giá như bơ tươi. Đây chính là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp ổn định kế hoạch tài chính dài hạn trong kinh doanh.

Với những lợi thế vượt trội kể trên, mua sỉ bơ đông lạnh đang ngày càng được các nhà hàng, quán cafe, nhà máy chế biến thực phẩm, đơn vị xuất khẩu tại Hà Nội và toàn quốc lựa chọn như giải pháp kinh doanh bền vững, hiệu quả lâu dài.

Vì sao nhu cầu mua sỉ bơ đông lạnh tại Hà Nội tăng nhanh?

Mua sỉ bơ đông lạnh còn giúp tiết kiệm rất nhiều chi phí.

Mua sỉ bơ đông lạnh đang dần trở thành xu hướng phát triển mạnh mẽ trong thị trường thực phẩm hiện đại, đặc biệt tại các thành phố lớn như Hà Nội. Khi mức sống của người dân thủ đô không ngừng gia tăng, nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch, an toàn, giàu dinh dưỡng và tiện lợi cũng ngày càng được ưu tiên. Trong bối cảnh bơ tươi gặp nhiều hạn chế về bảo quản, mùa vụ ngắn và vận chuyển xa đầy rủi ro, thì lựa chọn mua sỉ bơ đông lạnh nhanh chóng trở thành giải pháp hoàn hảo cho nhiều đơn vị kinh doanh thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, chuỗi cà phê hay các nhà máy chế biến công nghiệp.

Khác với bơ tươi chỉ có thể thu hoạch trong một vài tháng cao điểm, việc mua sỉ bơ đông lạnh cho phép doanh nghiệp chủ động nguồn nguyên liệu ổn định suốt cả năm, bất kể mùa vụ hay thời tiết. Dù đang trong giai đoạn trái vụ bơ trong nước, các đơn vị vẫn có thể dễ dàng mua sỉ bơ đông lạnh với chất lượng ổn định, màu sắc đẹp, kết cấu mịn đều và dưỡng chất giữ nguyên vẹn nhờ công nghệ cấp đông nhanh hiện đại.

Mua sỉ bơ đông lạnh nhanh chóng trở thành giải pháp hoàn hảo cho nhiều đơn vị kinh doanh thực phẩm.

Điều này giúp các nhà hàng, khách sạn, quán cafe và cả các nhà máy thực phẩm tại Hà Nội luôn chủ động đáp ứng đơn hàng, thực đơn, dây chuyền sản xuất mà không phải lo ngại tình trạng khan hiếm hay bơ chín nhanh, hư hao như bơ tươi.

Thị trường mua sỉ bơ đông lạnh tại Hà Nội không chỉ phát triển trong ngành F&B mà còn mở rộng mạnh mẽ sang nhiều lĩnh vực như thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm trẻ em, mỹ phẩm thiên nhiên, nhà máy chiết xuất dầu bơ, hay các chuỗi siêu thị thực phẩm sạch phục vụ người tiêu dùng thành thị.

Sự linh hoạt, chủ động và lợi thế về bảo quản dài hạn đã khiến việc mua sỉ bơ đông lạnh ngày càng trở thành hướng đi bền vững cho doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm tại Hà Nội nói riêng và miền Bắc nói chung.

ASO FARM cung cấp bơ đông lạnh chất lượng

Bơ đông lạnh xuất khẩu tại Đà Lạt, giá cạnh tranh

Mua sỉ bơ đông lạnh đang ngày càng trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn tại thị trường Hà Nội và toàn quốc. Trong đó, ASO FARM được biết đến là đơn vị uy tín chuyên cung cấp nguồn bơ đông lạnh chất lượng cao, đa dạng giống bơ và giá cả cạnh tranh cho các đại lý, nhà hàng, quán cafe, nhà máy chế biến thực phẩm cũng như các doanh nghiệp xuất khẩu.

Khi lựa chọn mua sỉ bơ đông lạnh tại ASO FARM, khách hàng có thể dễ dàng tiếp cận nguồn hàng đa dạng chủng loại giống bơ. Với bơ 034, đây là dòng bơ nổi bật với phần cơm vàng mịn, dẻo mềm, ít xơ, rất phù hợp để sản xuất sinh tố bơ, kem bơ, smoothie healthy tại các quán cafe, cửa hàng nước ép và nhà hàng thực dưỡng. Đặc biệt, bơ 034 luôn được khách hàng đánh giá cao nhờ vị béo nhẹ tự nhiên, độ sánh dẻo chuẩn, màu sắc đẹp mắt khi xay nhuyễn.

ASO FARM cung cấp bơ đông lạnh chất lượng.

Song song đó, ASO FARM cũng cung cấp bơ Booth cho các đơn vị mua sỉ bơ đông lạnh chuyên chế biến thực đơn cao cấp. Bơ Booth có kết cấu thịt dày, chắc, ngọt béo đậm, rất phù hợp cho các món salad cá hồi, sốt bơ và món Âu, món Nhật trong các nhà hàng chuẩn 5 sao, khách sạn quốc tế. Đây chính là dòng sản phẩm cao cấp được các đơn vị chế biến thực phẩm xuất khẩu ưu tiên lựa chọn.

Điểm mạnh lớn khi các đơn vị nhà hàng, quán cafe, nhà máy thực phẩm chọn mua sỉ bơ đông lạnh tại ASO FARM chính là sự linh hoạt trong sản xuất theo yêu cầu. Tùy thuộc từng mô hình kinh doanh, ASO FARM có thể cung cấp bơ đông lạnh dưới dạng cắt lát mỏng, cắt khối hoặc nguyên múi, đóng gói chân không tiện lợi, đảm bảo giữ nguyên cấu trúc, màu sắc vàng xanh tự nhiên và hàm lượng dưỡng chất sau cấp đông.

ASO FARM áp dụng công nghệ cấp đông hiện đại.

Không chỉ sở hữu nguồn bơ sạch từ vùng nguyên liệu Lâm Đồng, ASO FARM còn đầu tư dây chuyền sản xuất bơ đông lạnh hiện đại, áp dụng công nghệ cấp đông nhanh IQF giúp bơ giữ trọn hương vị thơm béo, chất béo tốt và vitamin tự nhiên như bơ tươi. Quá trình sơ chế, cấp đông, đóng gói đều được kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo bơ đông lạnh đạt chất lượng ổn định khi cung ứng cho các đối tác mua sỉ bơ đông lạnh phục vụ nội địa lẫn xuất khẩu.

Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực chế biến và phân phối nông sản sạch, ASO FARM cam kết cung cấp nguồn mua sỉ bơ đông lạnh số lượng lớn, ổn định quanh năm, đáp ứng tốt nhu cầu mở rộng quy mô sản xuất cho mọi phân khúc khách hàng. Chính sách giá mua sỉ bơ đông lạnh tại ASO FARM luôn linh hoạt, cạnh tranh, chiết khấu hấp dẫn tùy theo sản lượng đơn hàng và hình thức hợp tác lâu dài.

Chính sách giá mua sỉ bơ đông lạnh tại ASO FARM luôn linh hoạt, cạnh tranh, chiết khấu hấp dẫn.

Hiện nay, rất nhiều đại lý, nhà hàng, chuỗi cafe và doanh nghiệp sản xuất thực phẩm tại Hà Nội đã và đang lựa chọn ASO FARM làm đối tác chính để mua sỉ bơ đông lạnh phục vụ kinh doanh bền vững. Với năng lực cung ứng mạnh mẽ, ASO FARM sẵn sàng đồng hành cùng đối tác mở rộng thị trường bơ đông lạnh tại thủ đô và toàn quốc.

Mọi đơn vị có nhu cầu hợp tác, nhập khẩu, mua sỉ bơ đông lạnh số lượng lớn, vui lòng liên hệ trực tiếp với ASO FARM để nhận bảng báo giá chi tiết, chính sách ưu đãi và hỗ trợ vận chuyển tận nơi nhanh chóng.

Cách sử dụng và bảo quản bơ đông lạnh

Bơ đông lạnh xuất khẩu rã đông ở nhiệt độ phòng trong 30 – 45 phút.

Khi cần sử dụng, bơ đông lạnh xuất khẩu nên được rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh từ 4 đến 6 tiếng để các lát bơ mềm tự nhiên, tránh làm vỡ kết cấu thịt bơ. Nếu cần sử dụng ngay, có thể để bơ đông lạnh xuất khẩu rã đông ở nhiệt độ phòng trong 30 – 45 phút. Tuyệt đối không nên rã đông nhanh bằng nước nóng hay lò vi sóng vì dễ làm bơ chảy nước, mất kết cấu và hương vị đặc trưng.

Về bảo quản, bơ đông lạnh xuất khẩu cần được giữ trong kho lạnh chuyên dụng ở nhiệt độ âm sâu từ -18°C đến -25°C. Ở điều kiện bảo quản tiêu chuẩn này, bơ đông lạnh xuất khẩu có thể giữ chất lượng ổn định từ 8 đến 12 tháng mà không cần thêm chất bảo quản hay phụ gia. Sau khi rã đông, phần bơ chưa dùng hết cần bảo quản kín trong ngăn mát và nên sử dụng trong vòng 24 giờ để đảm bảo độ tươi ngon.

Việc nắm vững cách bảo quản và sử dụng bơ đông lạnh xuất khẩu đúng chuẩn giúp các đơn vị kinh doanh chủ động nguyên liệu, tiết kiệm tối đa hao hụt, giữ vững chất lượng sản phẩm từ khâu nhập hàng đến thành phẩm phục vụ khách hàng. Đây chính là yếu tố quan trọng giúp bơ đông lạnh xuất khẩu ngày càng được ưa chuộng trong chuỗi cung ứng thực phẩm cao cấp trên toàn cầu.

> Bơ đông lạnh Đà Lạt

HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP ASO FARM

• Địa chỉ: thôn Păng Tiêng, xã Lát, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng.
• Văn phòng: 27/6E Yersin, P. 10, Đà Lạt, Lâm Đồng.
• Điện thoại: 02633.989.368
• Di động: 0985.167.169
• Website: https://nongsandalat.vn