Bơ đông lạnh xuất khẩu là giải pháp bảo quản bơ tươi một cách hiện đại, giúp giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng, hương vị tự nhiên và kéo dài thời gian sử dụng lên đến nhiều tháng. Khác với bơ tươi dễ chín nhanh và khó vận chuyển xa,bơ đông lạnh xuất khẩu được sản xuất từ những quả bơ tuyển chọn kỹ lưỡng, thu hoạch khi chín đạt chuẩn, sau đó sơ chế, cắt lát hoặc cắt khối và cấp đông nhanh bằng công nghệ hiện đại.

Bơ đông lạnh xuất khẩu là giải pháp bảo quản bơ tươi một cách hiện đại.

Bơ đông lạnh xuất khẩu là gì?

Bơ đông lạnh giúp giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.

Bơ đông lạnh xuất khẩu là sản phẩm được cấp đông từ những quả bơ tươi đạt chuẩn chất lượng cao, được thu hoạch từ các vùng nguyên liệu sạch. Ngay sau khi thu hoạch và đạt độ chín phù hợp, bơ sẽ được xử lý, cắt tách phần thịt bơ, sau đó cấp đông nhanh bằng công nghệ hiện đại để giữ nguyên dưỡng chất, màu sắc và hương vị.

Hình thức bơ đông lạnh xuất khẩu giúp bảo quản bơ lâu dài, kéo dài thời hạn sử dụng lên đến nhiều tháng mà không cần sử dụng chất bảo quản hay phụ gia hóa học. Đây chính là lợi thế vượt trội giúp quả bơ Việt Nam dễ dàng thâm nhập vào những thị trường khắt khe như Nhật Bản, Hàn Quốc, EU, Mỹ, Trung Đông…

Tiềm năng phát triển mạnh mẽ của bơ đông lạnh

Đa dạng các giống bơ cấp đông khác nhau.

Việt Nam có điều kiện khí hậu lý tưởng cho sự phát triển của cây bơ với nhiều giống bơ ngon nổi tiếng như bơ 034, bơ Booth, bơ Hass… Đặc biệt, Lâm Đồng được đánh giá là “thủ phủ bơ chất lượng cao” nhờ khí hậu mát mẻ, đất đỏ bazan màu mỡ, sản lượng ổn định quanh năm.

Bơ đông lạnh xuất khẩu không chỉ mở ra cơ hội lớn cho ngành nông sản, mà còn thực sự trở thành lối đi bền vững cho bà con nông dân, các đại lý và doanh nghiệp kinh doanh nông sản tại Việt Nam. Trong bối cảnh nhiều loại trái cây Việt Nam đang dần khẳng định được vị thế trên bản đồ thế giới, thì bơ với chất lượng thơm ngon, béo mịn đặc trưng lại càng được nhiều quốc gia ưa chuộng.

Đóng gói tiện lợi, phù hợp nhu cầu của khách hàng.

Nếu như trước đây, việc tiêu thụ bơ chủ yếu chỉ gói gọn trong thị trường nội địa hoặc xuất khẩu tươi với số lượng hạn chế thì nay, hình thức bơ đông lạnh xuất khẩu đã tháo gỡ hoàn toàn bài toán về thời vụ ngắn, bảo quản khó và chi phí vận chuyển cao.

Việc chế biến đông lạnh giúp bà con nông dân tiêu thụ tốt lượng bơ chín rộ trong mùa vụ, hạn chế tối đa tình trạng rớt giá, ép giá từ thương lái. Đồng thời, đây cũng là cơ hội lớn cho các đại lý, doanh nghiệp kinh doanh nông sản tiếp cận thị trường quốc tế ổn định, lâu dài với biên độ lợi nhuận hấp dẫn hơn.

Mua bơ đông lạnh xuất khẩu ở đâu?

ASO FARM là đơn vị uy tín, chuyên cung cấp bơ đông lạnh chất lượng.

Khi tìm kiếm đối tác cung cấp bơ đông lạnh xuất khẩu, yếu tố được các doanh nghiệp kinh doanh quốc tế quan tâm hàng đầu chính là chất lượng sản phẩm ổn định, nguồn hàng dồi dào và giá thành hợp lý. ASO FARM với gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và chế biến nông sản, tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu tại Đà Lạt chuyên cung cấp bơ đông lạnh xuất khẩu đạt chuẩn quốc tế.

Toàn bộ quy trình sản xuất bơ đông lạnh xuất khẩu tại ASO FARM được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu canh tác đến thành phẩm. Bơ được thu hoạch đúng độ chín nhằm đảm bảo giữ lại tối đa hàm lượng dinh dưỡng và hương vị tự nhiên. Sau đó, bơ được sơ chế sạch sẽ, gọt vỏ, tách hạt, cắt miếng đồng đều và đưa ngay vào hệ thống cấp đông nhanh IQF hiện đại.

Nông sản Đà Lạt (nongsandalat.vn) – Nhà cung cấp sỉ và lẻ bơ đông lạnh chất lượng cao.

Công nghệ cấp đông siêu tốc giúp giữ nguyên cấu trúc, màu sắc, độ béo bùi và dưỡng chất của từng miếng bơ, tạo nên thành phẩm bơ đông lạnh xuất khẩu đồng đều, đạt chuẩn và sẵn sàng cho các thị trường quốc tế khó tính.

Đặc biệt, ASO FARM sở hữu vùng nguyên liệu liên kết lớn tại Đà Lạt, áp dụng quy trình canh tác sạch và đảm bảo nguồn cung bơ đông lạnh xuất khẩu ổn định quanh năm. Nhờ chủ động được nguyên liệu đầu vào, ASO FARM có khả năng đáp ứng linh hoạt mọi đơn hàng phù hợp với nhiều đối tác kinh doanh.

ASO FARM có khả năng đáp ứng linh hoạt mọi đơn hàng phù hợp với nhiều đối tác kinh doanh.

Không chỉ đảm bảo về chất lượng, ASO FARM còn tối ưu quy trình sản xuất giúp giảm thiểu chi phí trung gian, từ đó đưa ra mức giá bơ đông lạnh xuất khẩu cạnh tranh, hấp dẫn cho các đối tác thương mại. Đây chính là lợi thế lớn giúp các doanh nghiệp nhập khẩu dễ dàng mở rộng thị trường, tối ưu lợi nhuận và xây dựng thương hiệu ổn định lâu dài.

Lựa chọn hợp tác với ASO FARM, quý khách hàng sẽ được đảm bảo cả về chất lượng sản phẩm, sản lượng ổn định lẫn lợi thế giá thành khi kinh doanh bơ đông lạnh xuất khẩu trên thị trường quốc tế.

Ưu điểm nổi bật của bơ đông lạnh xuất khẩu

Giữ nguyên dưỡng chất và hương vị tự nhiên

Với quy trình cấp đông nhanh ngay khi quả bơ đạt độ chín hoàn hảo, bơ đông lạnh xuất khẩu giữ lại tối đa các vitamin, khoáng chất, acid béo tốt và hàm lượng chất chống oxy hóa cao có trong bơ tươi. Sản phẩm sau cấp đông vẫn giữ màu sắc xanh đẹp mắt, mùi thơm béo đặc trưng và vị ngọt thanh nhẹ vốn có của bơ Đà Lạt.

Kéo dài thời gian bảo quản

Cấp đong là phương pháp giúp kéo dài thời gian bảo quản.

Trong điều kiện bảo quản lạnh -18 độ C, bơ đông lạnh xuất khẩu có thể giữ chất lượng ổn định từ 8 – 12 tháng, thuận tiện cho vận chuyển đường dài và xuất khẩu quốc tế mà không lo hư hỏng như bơ tươi.

Thuận tiện cho sử dụng và chế biến

Bơ đông lạnh xuất khẩu đã được xử lý sơ chế, cắt lát, đóng gói sẵn giúp người tiêu dùng và các nhà hàng, khách sạn, nhà máy chế biến dễ dàng sử dụng ngay khi cần. Không cần lo lắng bơ bị dập nát hay phải canh thời điểm chín như bơ tươi.

Tiết kiệm chi phí vận chuyển

Do khối lượng đã được sơ chế, giảm bớt phần vỏ, hạt và nước, nên khi xuất khẩu dưới dạng bơ đông lạnh xuất khẩu, doanh nghiệp tiết kiệm được đáng kể chi phí logistics quốc tế, giảm rủi ro hao hụt trong quá trình vận chuyển.

Lợi ích dinh dưỡng của bơ đông lạnh

Nhờ áp dụng công nghệ cấp đông nhanh hiện đại, bơ đông lạnh xuất khẩu vẫn bảo toàn gần như nguyên vẹn hàm lượng dưỡng chất quý giá có trong bơ tươi. Chính yếu tố này giúp bơ đông lạnh xuất khẩu luôn được đánh giá cao không chỉ về mặt chất lượng thực phẩm mà còn về giá trị sức khỏe mà sản phẩm mang lại cho người tiêu dùng trên toàn cầu.

Bơ đông lạnh mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Giàu acid béo không bão hòa đơn (chất béo tốt): Thành phần chính tạo nên công dụng nổi bật của bơ đông lạnh xuất khẩu là lượng chất béo lành mạnh có khả năng giúp kiểm soát cholesterol trong máu, hỗ trợ điều hòa huyết áp ổn định, bảo vệ hệ mạch máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nguy hiểm.

Nguồn vitamin E dồi dào: Với hàm lượng vitamin E cao, bơ đông lạnh xuất khẩu đóng vai trò như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trung hòa các gốc tự do, hỗ trợ làm đẹp da, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, tăng cường sức đề kháng và duy trì làn da tươi trẻ lâu dài.

Cung cấp vitamin K, B5, B6 và Folate: Những dưỡng chất thiết yếu có trong bơ đông lạnh xuất khẩu giúp tăng cường chức năng thần kinh, hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng hiệu quả, nuôi dưỡng não bộ khỏe mạnh và đặc biệt tốt cho phụ nữ trong giai đoạn mang thai nhờ khả năng phòng ngừa dị tật bẩm sinh.

Bơ booth Đà Lạt cũng được cấp đông tùy vào nhu cầu của khách hàng.

Hàm lượng kali cao hơn cả chuối: Một điểm mạnh đáng chú ý của bơ đông lạnh xuất khẩu chính là lượng kali rất phong phú, giúp duy trì cân bằng điện giải, hỗ trợ ổn định nhịp tim, tăng cường chức năng cơ bắp, giảm nguy cơ đột quỵ và hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.

Giàu chất xơ tự nhiên: Với hàm lượng chất xơ cao, bơ đông lạnh xuất khẩu giúp cải thiện hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm táo bón, kiểm soát lượng đường huyết ổn định và hỗ trợ quá trình giảm cân an toàn, bền vững cho những người có nhu cầu kiểm soát cân nặng.

Chứa các hợp chất chống viêm tự nhiên: Các hợp chất thực vật có trong bơ đông lạnh xuất khẩu có khả năng chống viêm, hỗ trợ cơ thể chống lại căng thẳng oxy hóa, giảm viêm hiệu quả, đặc biệt hữu ích với những người làm việc căng thẳng, mệt mỏi thường xuyên.

Hàm lượng lutein và zeaxanthin cao: Đây là hai dưỡng chất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe đôi mắt. Nhờ thành phần này, bơ đông lạnh xuất khẩu hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh lý như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, đặc biệt ở người cao tuổi hoặc người thường xuyên tiếp xúc ánh sáng xanh từ thiết bị điện tử.

Chính nhờ bảng thành phần dinh dưỡng phong phú như vậy mà bơ đông lạnh xuất khẩu ngày càng trở thành sự lựa chọn lý tưởng trong chế độ ăn uống lành mạnh, góp phần chăm sóc sức khỏe toàn diện cho mọi đối tượng tiêu dùng trên thế giới.

Ứng dụng đa dạng của bơ đông lạnh xuất khẩu 

Ứng dụng đa dạng của bơ đông lạnh xuất khẩu.

Nhờ những ưu điểm vượt trội về chất lượng và tính tiện dụng, bơ đông lạnh xuất khẩu đang được ứng dụng rất rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau trên toàn cầu. Trước hết, trong ngành thực phẩm công nghiệp, bơ đông lạnh xuất khẩu trở thành nguyên liệu lý tưởng cho việc sản xuất hàng loạt các sản phẩm như sinh tố, kem bơ, bánh mousse, nước sốt salad,…

Không dừng lại ở đó, bơ đông lạnh xuất khẩu còn được sử dụng phổ biến trong hệ thống nhà hàng, khách sạn cao cấp, quán café nhờ tính ổn định, dễ bảo quản, tiết kiệm thời gian sơ chế nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon chuẩn bơ tươi. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho các chuỗi dịch vụ ẩm thực toàn cầu vốn có yêu cầu rất cao về chất lượng nguyên liệu.

Bơ đông lạnh xuất khẩu còn được sử dụng phổ biến trong ẩm thực, làm đẹp.

Ngoài ra, với xu hướng tiêu dùng thực phẩm sạch và tốt cho sức khỏe ngày càng gia tăng, bơ đông lạnh xuất khẩu hiện đang được nhiều người yêu thích. Nhiều quốc gia có khí hậu lạnh vốn khó trồng bơ cũng xem bơ đông lạnh xuất khẩu là nguồn cung ứng ổn định, bền vững và kinh tế nhất cho nhu cầu tiêu dùng cá nhân quanh năm.

Đặc biệt, nhờ giàu chất chống oxy hóa tự nhiên, bơ đông lạnh xuất khẩu còn được nhiều nhà máy mỹ phẩm tin dùng làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm dưỡng da, chăm sóc sắc đẹp, góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ ngoài lĩnh vực thực phẩm.

Chính sự đa dạng trong ứng dụng đã giúp bơ đông lạnh xuất khẩu trở thành một trong những dòng sản phẩm có tiềm năng phát triển mạnh mẽ, mở ra cánh cửa lớn cho ngành nông sản chế biến Việt Nam vươn tầm quốc tế.

Xem thêm: Bông Atiso tươi Đà Lạt

Liên hệ đặt hàng:

HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP ASO FARM

• Địa chỉ: thôn Păng Tiêng, xã Lát, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng.
• Văn phòng: 27/6E Yersin, P. 10, Đà Lạt, Lâm Đồng.
• Điện thoại: 02633.989.368
• Di động: 0985.167.169
• Website: https://nongsandalat.vn