Như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối, việc tiêu thụ các loại quả sung Mỹ không chỉ mang lại hương vị ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Quả sung Mỹ, hay còn gọi là sunflower seeds, là một loại hạt thực vật giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách ăn sung Mỹ một cách ngon và bổ dưỡng nhất.
1. Lợi ích của quả sung Mỹ
1.1 Dồi dào dưỡng chất thiết yếu
Quả sung Mỹ là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, bao gồm:
- Chất xơ: Giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy nhu động ruột.
- Kali: Giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
- Magiê: Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp.
- Canxi: Giúp phát triển và duy trì xương khớp chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương.
- Sắt: Giúp vận chuyển oxy trong cơ thể, ngăn ngừa thiếu máu.
- Vitamin B6: Giúp hỗ trợ chức năng hệ thần kinh, tăng cường hệ miễn dịch.
- Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.
- Chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch và lão hóa.
1.2 Lợi ích sức khỏe tuyệt vời
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, quả sung Mỹ mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời, bao gồm:
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ trong quả sung Mỹ giúp thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Kali, magiê và chất chống oxy hóa trong quả sung Mỹ giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
- Ngăn ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa trong quả sung Mỹ giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ mắc ung thư.
- Giúp giảm cân: Chất xơ trong quả sung Mỹ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Tốt cho xương khớp: Canxi và magiê trong quả sung Mỹ giúp phát triển và duy trì xương khớp chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C và chất chống oxy hóa trong quả sung Mỹ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
- Làm đẹp da: Chất chống oxy hóa và vitamin C trong quả sung Mỹ giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, làm giảm nếp nhăn và tăng cường độ đàn hồi của da.
2. Cách ăn sung Mỹ ngon và bổ dưỡng
2.1 Ăn sung Mỹ trực tiếp
Đây là cách đơn giản và phổ biến nhất để thưởng thức sung Mỹ. Sung Mỹ khi chín có màu tím sẫm, vỏ mềm và hơi nhăn. Bạn chỉ cần rửa sạch sung Mỹ, cắt bỏ phần cuống và thưởng thức trực tiếp. Vị ngọt thanh, dẻo dẻo của sung Mỹ sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú.
2.2 Kết hợp sung Mỹ với sữa chua
Sung Mỹ và sữa chua là sự kết hợp hoàn hảo, mang đến hương vị thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Bạn có thể cắt sung Mỹ thành từng miếng nhỏ, sau đó trộn đều với sữa chua và thưởng thức. Bạn cũng có thể thêm các loại trái cây khác như chuối, dâu tây,… để món ăn thêm phong phú.
2.3 Làm sinh tố sung Mỹ
Sinh tố sung Mỹ là thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè. Bạn chỉ cần cho sung Mỹ, sữa tươi, sữa chua và đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và thưởng thức. Vị ngọt thanh của sung Mỹ kết hợp với vị béo ngậy của sữa chua sẽ tạo nên một thức uống vô cùng hấp dẫn.
2.4 Sấy khô sung Mỹ
Sung Mỹ sấy khô là món ăn vặt thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể sấy sung Mỹ bằng lò nướng hoặc máy sấy trái cây. Sung Mỹ sấy khô có thể bảo quản được lâu và mang theo bên mình khi đi du lịch hoặc đi làm.
2.5 Chế biến các món ăn từ sung Mỹ
Sung Mỹ có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như salad sung Mỹ, sung Mỹ kho thịt, sung Mỹ rim nước mắm,…
3. Lưu ý khi ăn sung Mỹ
- Nên chọn sung Mỹ chín tự nhiên, có màu tím sẫm, vỏ mềm và hơi nhăn.
- Nên rửa sạch sung Mỹ trước khi ăn.
- Không nên ăn sung Mỹ còn xanh hoặc đã quá chín.
- Sung Mỹ có tính nóng, do đó, những người có hệ tiêu hóa yếu, dễ bị nóng trong người nên hạn chế ăn.
4. Kết luận
Sung Mỹ là loại trái cây ngon và bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn biết cách ăn sung Mỹ đúng cách để tận hưởng trọn vẹn hương vị và lợi ích của loại trái cây này.
5. Mua sung Mỹ ở đâu?
DaLaVi tự hào là đơn vị cung cấp quả sung Mỹ chất lượng tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm tươi ngon, an toàn và giàu dinh dưỡng, giúp người tiêu dùng cải thiện sức khỏe tiêu hóa và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của quả sung Mỹ.
Liên hệ đặt hàng:
CÔNG TY TNHH DALAVI
- Địa chỉ: 27/6E Yersin, P.10, TP. Đà Lạt
- Tel: 02633.814.814 (7h30-17h)
- Hotline: 0914.107.107
- Email: info@dalavi.vn
- Facebook: fb.com/dalavi.vn
- Website: nongsandalat.vn