Đông trùng hạ thảo tươi và khô có những điểm khác biệt mà không phải ai cũng nắm rõ. Mỗi loại sẽ có những ưu và nhược điểm riêng. Cùng xem sự khác nhau đó là gì nhé.
1. Ưu điểm của đông trùng hạ thảo tươi so với loại khô
Đông trùng hạ thảo tươi
So sánh về hàm lượng dưỡng chất
– Đông trùng hạ thảo tươi: Do không có bất kỳ yếu tố nào tác động nên loại tươi thường vẫn giữ nguyên được những dưỡng chất có trong nó.
– Đông trùng hạ thảo khô: Được chế biến theo phương pháp sấy, do vậy loại khô thường đi hao hụt đi một lượng đáng kể dược chất. Tuy nhiên, tùy vào phương pháp sấy mà độ nguyên chất của trùng thảo cũng khác nhau.
So sánh về mùi vị, màu sắc
– Đông trùng hạ thảo tươi: Có màu vàng tươi, thơm tự nhiên và rất dễ chịu.
Đông trùng hạ thảo khô: Màu vàng nâu, vị nồng thảo dược nồng đậm hơn.
So sánh về hạn sử dụng
– Đông trùng hạ thảo tươi: Bởi vì là đồ tươi nên thời gian sử dụng của loại trùng thảo này sẽ ngắn hơn. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được từ 7-10 ngày,
– Đông trùng hạ thảo khô: So với loại tươi, trùng thảo khô có thời hạn sử dụng dài hơn. Nếu để ở nhiệt độ phòng, nhiệt độ phù hợp, không gian thoáng mát, sạch sẽ thì hạn có thể lên đến 1 năm.
Về giá thành
Hiện nay, trên thị trường trùng thảo, giá bán của đông trùng hạ thảo khô đắt gấp nhiều lần so với loại tươi. Bởi vì đông trùng hạ thảo tươi còn phải trải qua một chu trình sấy.
Tùy vào phương pháp sấy mà giá thành của nó cũng khác nhau. Sử dụng cách sấy thăng hoa sẽ đắt hơn cách sấy lạnh và sấy đối lưu do lượng dưỡng chất sau khi sấy thăng hoa có thể lưu giữ được đến 99%.-
2. Nên sử dụng đông trùng hạ thảo khô hay tươi?
Qua những thông tin trên có thể nhận thấy rằng, cả đông trùng hạ thảo tươi và đông trùng hạ thảo khô đều mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.Tuy nhiên, nếu so về dưỡng chất thì loại tươi lại vượt trội hơn cả.
Mặc dù vậy nhưng đông trùng hạ thảo khô lại bảo quản được lâu hơn và thuận tiện khi sử dụng. Nắm bắt được những ưu điểm này, trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều cơ sở kinh doanh đông trùng hạ thảo với nhiều thủ đoạn tinh vi.
Do đó khi chọn mua đông trùng hạ thảo khô, bạn nên lưu ý và cẩn trọng với những cơ sở sản xuất và kinh doanh hàng giả, hàng nhái và kém chất lượng.
Một trong những địa chỉ uy tín và được người dùng đánh giá cao về đông trùng hạ thảo khô đó là DaLaVi. Là địa chỉ uy tín cung cấp các sản phẩm đến với quý vị khách hàng trên khắp mọi miền tổ quốc, hơn nữa các sản phẩm dưới thương hiệu DaLaVi được cam kết không chứa tạp chất, không chất bảo quản độc hại và được kiểm định về mặt chất lượng trước khi cung cấp đến tay người tiêu dùng.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 27/6E Yersin, P.10, TP. Đà Lạt
- Tel: 02633.814.814 (7h30-17h) – Hotline: 0914.107.107 (24/24).
- Email: info@dalavi.vn
