Trong khi nhiều người cho rằng người Việt chưa biết nhiều đến hạt Macca Việt Nam, thì thị trường quốc tế đang cực kỳ sôi động bởi nhu cầu được bổ sung hàng ngàn chất bổ chứa trong những viên hạt “nữ hoàng” nhỏ bé này là vô cùng lớn. Loại hạt này có giá trị, và tiềm năng lớn tuy nhiên đối với người mới chưa am hiểu thị trường thì có nên đổ vốn đề trồng làm kinh tế hay không?

1. Sôi động thị trường hạt Macca thế giới

Macca là loại hạt quen thuộc trên thế giới

Hơn 190 thị trường vẫn đang để bỏ ngỏ:

Tại các khách sạn của Úc, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy các chế phẩm từ hạt Mắc ca trong giỏ tiện dụng, trên kệ quầy tại sân bay, trong khay suất đồ ăn nhanh ven đường, trong tủ lạnh siêu thị, cửa hàng mỹ phẩm… Nhưng các sản phẩm tinh chế từ đó như dầu ăn, mỹ phẩm chứa thành phần Mắc ca lại rất hiếm thấy bởi giá thành cao ngất ngưởng, chỉ tập trung sản xuất cho các thương nhân Mỹ, Trung Đông. Theo thống kê của Hiệp hội Mắc ca Úc, trong tổng sản lượng gần 45.000 tấn những năm gần đây, lượng chế biến để tiêu thụ nội địa là 35%, còn lại xuất khẩu chủ yếu sang châu Á, Mỹ và châu Âu với tỉ lệ tương ứng 40%, 10% và 14%.

Chỉ riêng các thị trường lớn tiêu thụ Mắc ca là Úc, Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc đã chiếm đến 75% tổng sản lượng hạt Mắc ca được tiêu thụ trên thế giới. 

Ngoài ra, lý do khác khiến hạt Mắc ca chưa phủ đến các nơi khác bởi yếu tố chênh lệch giữa giá bán và sức mua. Bởi những mặt hàng hạt Mắc ca nhập khẩu từ Úc về đến Việt Nam có giá khoảng 350.000 đồng cho chai dầu ăn chỉ 250ml loại cao cấp, 20.000 đồng cho hộp sữa Mắc ca nhỏ…

Còn giá nguyên liệu, trong 5 năm gần đây các nhà sản xuất của Úc giá giữ mức tăng, ở 3,5 AUD/kg quả Mắc ca tươi, tương đương 55.000 đồng Việt Nam. 

Riêng một số quả có tỷ lệ nhân lớn (35 – 45%), chất lượng cao, nhà sản xuất sẵn sàng chi mức tiền 7 AUD/kg quả Mắc ca tươi, tương đương 120.000 đồng, mà sản phẩm sau khi tách vỏ và qua chế biến sẽ chủ yếu được xuất sang thị trường Trung Đông.

2. Điểm thuận lợi và khó khăn trong việc trồng mắc ca tại Việt Nam

Vườn cây Macca

Bất kỳ loại cây nào khi trồng và chăm sóc đều có những khó khăn và hạn chế riêng, nhìn vào điểm khó khăn để cải thiện và tạo ra năng suất chắc chắn sẽ biến thành những thuận lợi, ưu thế cạnh tranh.

Những thuận lợi của nước ta khi đầu tư trồng hạt mắc ca việt nam

Không chỉ là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng, mà còn có giá trị kinh tế rất lớn, ngày càng nhiều doanh nghiệp lựa chọn hạt Mắc ca Việt Nam làm sản phẩm chính. Nước ta sở hữu khí hậu nhiệt đới thuận lợi cùng các vùng đất màu mỡ, phù hợp với tăng trưởng của hạt Mắc ca như Tây Nguyên, Tây Bắc… là những cơ hội “vàng” để tạo ra lượng lớn sản lượng hạt Mắc ca Việt Nam, giúp tăng trưởng nền nông nghiệp Việt Nam. Cùng nhân công giá rẻ và luôn cần mẫn, các doanh nghiệp gây trồng có thể tiết kiệm được chi phí lao động, cũng như những khoản chi phí mặt bằng đắt đỏ. Thay vì nhập khẩu hạt Mắc ca từ Úc, Mỹ phải chịu tiền thuế đắt đỏ, giờ đây, hạt Mắc ca Việt Nam được bày bán ngày càng nhiều tại các siêu thị, cửa hàng bán lẻ lớn với mức giá phù hợp với túi tiền người dân hơn.

Vậy còn khó khăn khi thực hiện những dự án trồng cây mắc ca là gì?

Do hoạt động trồng tự phát hàng nghìn cây Macca gần đây, khiến nhiều vùng trồng cây sẽ rơi vào tình trạng chặt cây này, trồng cây khác. Sự thiếu đồng bộ và quy hoạch sẽ khiến phung phí nguồn tài nguyên đất và thời gian để phát triển vùng trồng Macca.

Macca thuộc loại cây ưa độ ẩm cao, thoáng mát và khô hạn, thuộc loại cây phát triển tốt ở nhiệt độ từ 12 – 30 độ C, nhiệt độ thích hợp để ra hoa từ 18 – 21 độ C. Đất phù hợp với macca thường là đất thịt nhẹ và lượng mưa hàng năm để cây phát triển tốt thường 1200-2500mm. Chính vì lẽ đó, không phải vùng đất nào cũng đáp ứng được những yếu tố tự nhiên để phát triển cây khỏe mạnh. 

Cây ra hoa ở vùng có mưa phùn, gió mạnh và có sương muối cũng làm giảm năng suất đáng kể. Nhiều bà con nông dân do thiếu kinh nghiệm đã lựa chọn những cây giống yếu, cho năng suất kém, thậm chí không ra hoa. 

Những khó khăn trên là những vấn đề chúng ta đang gặp phải, đi kèm với những thuận lợi, ưu đãi của thiên nhiên. 

3. Có nên trồng cây macca tại Việt Nam không?

Macca tại thị trường Việt Nam

Câu trả lời là NÊN đầu tư và phát triển loại cây này.

Hiện nay nhà nước và các cơ quan, doanh nghiệp đang bắt tay để xây dựng kế hoạch phát triển dài hạn hạt Macca thành sản phẩm nông sản mũi nhọn để xuất khẩu.

Những vấn đề về kỹ thuật đã được khắc phục khi, rất nhiều chuyên gia nông nghiệp đã được gửi đến những vùng được quy hoạch phát triển cây để tập huấn nâng cao năng suất cây trồng, phòng ngừa bệnh tật,.. cho bà con. 

Nhiều ngân hàng đã nhận thức và có xu hướng đầu tư, đưa ra những gói cho vay hấp dẫn với bà con nông dân trồng Macca.

Với những thuận lợi về tự nhiên, chi phí nhân công rẻ, có lộ trình đúng đắn của nhà nước trong việc phát triển cây trồng, đầu ra sản phẩm luôn được đảm bảo, sẽ chẳng có một lý do gì để bạn không đầu tư vào trồng cây Macca phải không nào?

Để đặt mua hạt Macca Lâm Đồng uy tính quý khách vui lòng liên hệ DaLaVi theo địa chỉ:

CÔNG TY TNHH DALAVI

• 27/6E Yersin, P.10, TP. Đà Lạt
• Tel: 02633.814.814 (7h30-17h)        
• Hotline: 0914.107.107 (24/24)
• Email: info@dalavi.vn
• Facebook: fb.com/dalavi.vn
• Website: nongsandalat.vn