Lẩu Atiso

Đi du lịch, tìm kiếm cho mình những món ăn mạng đậm nét của địa phương đó là điều mà nhiều du khách cần và với vùng đất lạnh Đà Lạt thì món ăn mang đậm nét địa phương nhất có lẽ là lẩu món lẩu atiso.

Bông Atiso là một loại thảo dược quý của vùng đất Đà Lạt, bông Atiso có nhiều công dụng y học  và gần như không có tác dụng phụ ngoài bảo vệ gan, nó còn có tác dụng giảm xơ vữa động mạch chống tăng mỡ máu và trị chứng khó tiêu, bông Atiso được chế biến thành nhiều dạng như trà Atiso túi lọc, dạng phơi khô, dạng nước, dạng cao, ngâm rượu… và giờ đây bông Atiso còn được sử dụng như rau để chế biến thành món lẩu hoa Atiso trứ danh đặc trưng của vùng đất Đà Lạt, có thể coi đây là đặc sản ẩm thực Đà Lạt cũng có thể được.

Lẩu hoa Atiso ấm lòng ngày đông nơi xứ Lạnh

Đà lạt những ngày cuối đông, khi sắc vàng rực rỡ của dã quỳ bung nở cũng là lúc du khách đổ về phố núi ngàn hoa để tham quan, thưởng hoa, hoa từ trong nhà len lỏi qua từng con phố nhỏ, hoa vấn vương trên những sườn đồi, hoa mang cho mình vẻ đẹp tinh tế, tô điểm cho cuộc sống. Thế nhưng, để thưởng thức một nổi lầu hoa Atiso ngay trong thành phố hoa lại trở thành một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của Đà Lạt.

Lẩu hoa Atiso món ăn đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt

Lẩu hoa Atiso là món ăn đặc sản nổi tiếng của Đà lạt, mà bất cứ du khách nào khi đến thành phố sương mù đều không thể bỏ qua. Thành phần chính của món ăn này là thị bò và hoa Atiso, kết hợp với các loại rau xanh của Đà Lạt. Hoa Atiso vừa là một loại rau cao cấp chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn tất cả các loại rau khác, vừa có tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể, kích thích tiêu hóa, an thần, lọc máu, giúp cơ thể chống lão hóa, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và làm đẹp da từ bên trong. Chính vì tính bổ dưỡng của hoa Atiso, nên khi chế biến thành món lẩu, nó trở nên đặc biệt và khác hẳn với các món lẩu khác mà bạn đã từng thưởng thức. Nồi nước lẩu được hầm từ sương bò và hoa Atiso có vị ngọt thanh, vị thơm của thịt bò, ăn kèm mì trứng, thưởng thức món lẩu nóng hổi giữa khí hậu se lạnh của Đà Lạt mùa này là một trải nghiệm thú vị cho nhiều du khách gần xa.

Nếu có dịp đến với phố núi Đà lạt, đừng quên thưởng thức lẩu hoa Atiso xứ lạnh để cảm nhận sự khác biệt.

Nếu có nhu cầu mua các sản phẩm từ atiso Đà Lạt hãy liên hệ ngay với DaLaVi nhé.

DaLaVi là địa chỉ uy tín cung cấp sản phẩm từ quả atiso như trà atiso túi lọc, cao atiso, mứt atiso đỏ, nước cốt atiso đỏ, sinh tố atiso đỏ đến với quý vị khách hàng trên khắp mọi miền tổ quốc, hơn nữa các sản phẩm từ quả atiso dưới thương hiệu DaLaVi được cam kết không chứa tạp chất, không chất bảo quản độc hại và được kiểm định về mặt chất lượng trước khi cung cấp đến tay người tiêu dùng.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 27/6E Yersin, P.10, TP. Đà Lạt
• Tel: 02633.814.814  (7h30-17h) – Hotline: 0914.107.107  (24/24).
• Email: info@dalavi.vn