Dâu tây Đà Lạt từ lâu đã nổi tiếng với vị chua thanh, thơm ngọt được nhiều người yêu thích. Ở bài viết này Dalavi sẽ chia sẻ đến bạn về công dụng dâu tây Đà Lạt và cách lựa chọn dâu tây ngon không phải ai cũng biết.
1. Đôi nét về cây dâu tây Đà Lạt
Dâu tây, là một loại cây thảo sống lâu năm. Bề ngoài của dâu tây có hình trái tim, màu đỏ thơm ngon và mềm, với cùi ngon ngọt và hương thơm trái cây đặc biệt phong phú. Dâu tây có giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin C giúp tiêu hóa, đồng thời dâu tây còn có tác dụng làm chắc nướu, hơi thở thơm mát và giữ ẩm cho cổ họng. Dâu tây được trồng tại những vùng có khí hậu và thổ nhưỡng mát mẻ quanh năm thương cho giá trị dinh dưỡng cao hơn. Dưới đây là một số công dụng dâu tây Đà Lạt đặc trưng.
Dâu tây Đà Lạt
2. Những công dụng đặc trưng của dâu tây Đà Lạt
2.1. Tái tạo chức năng của cơ thể
Dâu tây rất giàu vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt và nuôi dưỡng tế bào. Thứ hai, các chất chống oxy hóa mạnh và hiệu quả có trong dâu tây có thể loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể con người một cách hiệu quả, và các thành phần chống viêm tự nhiên có trong dâu tây có thể làm giảm số lượng các gốc tự do được tạo ra để làm chậm quá trình lão hóa và giữ cho các tế bào não hoạt động. Tất cả những điều này khiến dâu tây có chức năng cải thiện các triệu chứng như trầm cảm, mất ngủ, dễ ngủ gật, giúp con người phấn chấn tinh thần, xua đuổi mệt mỏi.
2.2. Bảo vệ thị lực
Dâu tây rất giàu carotene và vitamin A, có thể làm giảm chứng quáng gà, duy trì sức khỏe của các mô biểu mô, cải thiện thị lực và nuôi dưỡng gan, thúc đẩy tăng trưởng và phát triển.
Những công dụng đặc trưng của dâu tây Đà Lạt
2.3. Thúc đẩy tiêu hóa
Ăn dâu tây cực kỳ có lợi cho những người đầy bụng, kém ăn, suy dinh dưỡng hoặc suy nhược sau khi ốm. Chất pectin và cellulose có trong dâu tây có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa và cải thiện tình trạng táo bón.
2.4. Thúc đẩy tăng trưởng và phát triển
Các chất dinh dưỡng có trong dâu tây có thể thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em và cũng có lợi cho sức khỏe của người già.
2.5. Thanh nhiệt hiệu quả
Y học cổ truyền cho rằng dâu tây có tác dụng trừ hỏa, giải nhiệt mùa hè, thanh nhiệt, mùa xuân tính nóng nảy của con người thường sôi nổi hơn, ăn dâu tây có thể ức chế được.
2.6. Chăm sóc sắc đẹp
Dâu tây có thể cải thiện màu da, giảm tiêu chảy và giảm bệnh. Nước ép dâu tây còn có tác dụng dưỡng ẩm và nuôi dưỡng làn da, được sử dụng để làm các loại kem làm đẹp cao cấp, có tác dụng đáng kể trong việc làm chậm sự xuất hiện của các nếp nhăn trên da.
Có thể thấy công dụng dâu tây Đà Lạt đối với sức khỏe là rất lớn. Tuy nhiên, để chọn được trái dâu tươi ngon bạn cũng cần có một số kỹ năng như sau.
Cách mua dâu ngon
3. Cách mua dâu tây Đà Lạt tươi ngon
3.1. Chọn dâu tây Đà Lạt theo hình dạng quả
Nhìn bề ngoài dâu tây có lá xanh tươi, có lông tơ mịn, bề mặt sáng và không bị hư, thối là dâu tốt. Những đốm trắng hoặc xám trên bề mặt có thể là dâu tây bị bệnh.
Không mua dâu tây quá to và quá mọng nước, không mua dâu tây có hình dáng kỳ dị. Một số quả dâu tây có màu sáng và lớn, với các phần lồi biến dạng trên các hạt và rỗng ở giữa sau khi cắn. Loại quả mọng bị biến dạng này thường do quá trình trồng trọt lạm dụng hormone, nếu tiêu thụ số lượng lớn trong thời gian dài có thể gây hại cho sức khỏe con người. Đặc biệt là phụ nữ có thai và trẻ em, không được ăn các loại quả bị dị tật. Dâu tây trồng bình thường có hình trái tim.
3.2. Chọn dâu tây Đà Lạt theo màu sắc quả
Khi chọn nên chọn những quả có màu đỏ tươi và đều, màu tươi sáng và bóng. Không nên mua những quả không hết đỏ hoặc nửa đỏ nửa xanh. “Hạt vừng trắng” trên bề mặt quả dâu tây phải có màu vàng vàng, nếu bạn thấy “hạt vừng” có màu đỏ thì có thể quả dâu đã bị nhuộm. Khi mua dâu về bạn có thể dùng tay hoặc giấy lau nhẹ bề mặt dâu, nếu dùng tay hoặc giấy dính nhiều màu đỏ thì bạn nên cẩn thận. Hơn nữa, khi rửa quả dâu tây bị phun chất màu bằng nước, nước sẽ chuyển sang màu đỏ nhạt.
Trên đây là những thông tin chia sẻ về công dụng dâu tây Đà Lạt và cách chọn dâu tây tươi ngon, an toàn. Để mua dâu tây chất lượng cao với giá cạnh tranh bạn có thể đặt hàng tại Dalavi theo địa chỉ dưới đây.
Công Ty TNHH Dalavi
- 27/6E Yersin, P.10, TP. Đà Lạt
- Tel: 02633.814.814 (7h30-17h)
- Hotline: 0914.107.107 (24/24)
- Email: info@dalavi.vn
- Facebook: fb.com/dalavi.vn
- Website: nongsandalat.vn
